서핑이야기

바스크(BASQUE) 에 대해
BASQUE COUNTRY

원문 출처 euskoguide

바스크(BASQUE) 에 대해

안녕하세요. 서핑이야기 글을 연재중 입니다. 오늘은 스페인과 프랑스 두 국가에 존재하는 바스크 지역에 대해서 알아볼게요.

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바스크 지역은 독립된 국가는 아닙니다. 이곳은 스페인과 프랑스의 일부로 스페인의 북서쪽과 프랑스의 남서쪽에 걸쳐 있습니다. 약 300 만명이 바스크 지역에 거주하고 있으며 스페인에 약 250 만명이 거주를 하고 있습니다. 바스크의 역사와 바스크 사람들이 사용했다는 바스크어인 유스케라(Euskera) 언어의 기원은 구전으로만 전승되어 왔으며 분명한 기록은 없습니다. 바스크에 대한 최초의 기록은 로마인들이 이곳에 도착한 이후의 것입니다. 바스크의 역사는 분명하지 않아도 스페인과 프랑스와는 구별되는 그들만의 문화가 분명하게 눈에 띕니다. 그것은 요리, 춤, 음악, 축제 행사 그리고 바스크어인 유스케라의 사용 등에서 알 수 있습니다. 이처럼 바스크 지역은 유럽에서 가장 오래되고 문화적으로 가장 풍부한 지역이라 할 수 있습니다. 또한 스페인과 프랑스에 속해 있는 바스크 지역에서는 각각의 지역이 가지는 독특한 바스크 문화가 혼합되었을 것입니다. 그만큼 이곳은 방문객들에게 제공할 것이 많다는 것을 의미합니다. 관광객들이 주로 찾는 도시로는 스페인의 빌바오, 산세바스티안, 프랑스의 비아리츠를 꼽을 수 있습니다.

디자인과 건축의 메카인 빌바오는 수십년 전까지 쇠퇴하고 있는 산업단지였는데 세계적으로 훌륭한 건축가들을 초대하여 그들의 흔적을 남기도록 하였습니다. 프랭크 게리(Frank Gehry) 에 의해 설계된 구겐하임 미술관이 가장 잘 알려진 사례이며 그곳은 현재 바스크 지역에서 최고의 관광 목적지가 되었습니다.

산 세바스티안은 비범한 요리로 세계에 바스크 이미지를 재정의했습니다. 이 도시에는 9 개의 레스토랑을 통해 16 미슐랭 스타를 보유하고 있습니다. 산 세바스티안은 핀초(pintxo)¹⁾ 를 먹기에 매우 좋은 장소로 여기지며 그것은 스페인 타파스(tapas)²⁾ 와 유사하지만 더 맛이 좋습니다.

비아리츠에는 아름다운 비치 리조트가 있습니다. 그곳은 세계적인 베스트 서핑 스팟으로도 알려진 곳이다.

1) 핀초(pintxo) : 바게트 위에 야채와 고기를 올린 스페인 음식. 축소된 형태의 요리 창작물.
2) 타파스(tapas) : 여러 가지 요리를 조금씩 담아내는 스페인식 음식. 식욕을 돋우어 주는 애피타이저의 일종으로서 스페인 요리에서 간식의 일종으로도 먹습니다. 올리브나 치즈와 함께 차게 먹거나 오징어 등 해산물과 튀겨서 먹기도 합니다.